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为什么有人说迪拜土豪都喜欢的椰枣在中国却没什么人喜欢?

2020-05-02 09:00栏目:军事资讯
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问:为什么有人说迪拜土豪都喜欢的椰枣在中国却没什么人喜欢?

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在沙特,一个人拥有椰枣树的数量直接象征着这个人有多富有。椰枣是一种能够在极端干旱恶劣条件下生长的植物。而新鲜的椰枣的口感很差,因此大多会被用来做成蜜饯。很多去沙特、阿联酋出差的国人会带这种当地的特色食品回来给亲友品尝。

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国人不喜欢这种水果的原因其实很显而易见,因为在中国我们吃不到新鲜的椰枣,往往吃到的是那种椰枣干。而同类产品中,有更便宜、更可口的蜜枣可以选择。肥鹅之前上班的公司经常有同事往返沙特等中东国家,每次都有带椰枣蜜饯(价格并不便宜),肥鹅也尝过,但说实话那个口感甜得发腻,并不符合中国人的饮食习惯。

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认识的一个嫁给巴基斯坦人的女性朋友说,在家里,她老公经常让她多吃椰枣,说这对身体好,营养丰富。她还说,外国的饮食习惯跟中国差异很大,她老公一做菜就买柠檬,当醋用,而且生吃菜,各种菜都是洗干净了卡擦卡擦地吃,就像羊儿吃草。

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柠檬是一个可以跟椰枣类比的事物。在中国,如果“买柠檬做菜“,听起来会一件很期待个的事,因为我国市场上的柠檬要好几块钱才能买一个。不过,巴基斯坦像东南亚一样盛产柠檬,价钱也很便宜,比起来酿醋,柠檬还方便很多。同样的,椰枣也是中东地区的一个“风土之物”,符合阿拉伯人嗜甜的口味(他们就连喝茶也会加特别多的糖),那里的人就爱吃。到了中国,把这几个条件抽掉,就没有多少关注,可能有很大一部分中国人连“椰枣”是什么东西都不知道。

伊拉克是中东少有的同时拥有油和水的国家,两河流域和流淌在地下的黑金让伊拉克一度成为异族眼中的香饽饽,正因为如此,几百年来伊拉克屡屡发生战争。在近些年,两伊战争、海湾战争、伊拉克战争一直折磨着这个饱受沧桑的国家。

在大家的印象里,迪拜遍地是土豪。他们吃的肯定也是山珍海味,普通人是无福消受的。可是偏偏有例外,有一样他们都喜欢吃的水果在中国却没什么人愿意吃,这到底是为什么呢?

伊拉克是中东少有的同时拥有油和水的国家

在迪拜人们都喜欢吃一种叫做椰枣的水果。这个椰枣跟我们国家的北方地区的青枣比较相近,被当地人称为沙漠面包。口感上酸甜适中,不会过腻,还有一种椰子的感觉。再加上它富含多种维生素,是沙漠地区的迪拜人民补充维生素的一种重要手段,因此十分受当地人喜欢。

伊拉克战争结束十多年后,人们努力的重建自己的国家,中国作为首批援助伊拉克战后重建的国家,承包了各个城市的大型工程。而我有幸来到了这个饱受争议的战争国家。伊拉克使用第纳尔,一百元人民币可以兑换两万第纳尔,两万第纳尔在伊拉克能买些什么呢?

不过,由于迪拜周围恶劣的沙漠环境,导致了一些对水分要求较高的植被很难存活。就造成了迪拜的水果产量十分低而且种类单一,几乎没有可供选择的余地。要是想吃到诸如西瓜、苹果、草莓之类的水果,那更是要几乎百分百依靠进口。

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因为即使国内可以使用大棚来人工培养,但毕竟产量太少没法供应市场。这也是是椰枣如此畅销的一个主要原因。不过,这种水果在我国就鲜有人问津了。毕竟我们国家幅员辽阔,气候种类丰富。各种各样的水果都有不错的产出,因此很少会对某一种水果产生比较强的依赖。再加上中国本身就有相近的枣类水果,人们最多也就是买一点尝尝鲜。可要是长期吃,还是自己家的枣子甜不是吗?

左上角是黄豆,右上角的茄子,阿拉伯特色的大饼。米饭上的羊排非常好吃。套餐人民币70元,不贵,也不便宜。

不是不喜欢,是我们吃的大部分都是质量不好的,好的椰枣特别甜,绝对是你想不到的甜,让很多人怀疑是用糖精处理过似的。我尝过国内卖的椰枣,特别的硬,这种枣我在撒哈拉的时候根本没人吃,就属于道边的野树长的那种,太难吃,根本没人捡。好的椰枣特别的松软,比红瓤烤地瓜稍微硬一点点,当然糖度差了将近十倍,又软又甜。07年我在阿尔及尔买是20元一斤,看着似乎有些贵,其实很耐吃,一斤得有老式糕点那种扁盒子那么多,咱们一次也就吃三两个就差不多了,实在是太甜了,肯定比开心果大榛子耐吃多了

伊拉克餐厅的主打,羊肉饭套餐

怎么会没人喜欢?我就喜欢。早在小时候,不知是哪位亲戚过来,带来的东西就有椰枣。那时不知叫这个名字,只听说是蜜枣。看起来细长的椭圆形,吃起来甜而不腻。里面有个如同大个的麦粒模样的核。自那以后,心里就留下了一个蜜枣真好吃的印象。

中东的特产很少,每当问起当地人时大家都会说椰枣,这是椰枣还未成熟时挂在树上的时候。阿拉伯椰枣被称为沙漠面包,据说十分有营养。因为伊拉克椰枣数量之庞大,所以在当地买椰枣十分便宜。两万第纳尔可以买好几公斤。

二十来岁的时候,在市场上见到人家卖的标识蜜枣的东西,想起小时候的口福,就买了一点。但是吃起来根本不是那个味儿。形状、味道、口感都不同。特别是甜得要命,根本没有细腻的偏淡的香甜。

大名鼎鼎的伊拉克椰枣树

再后来在一家叫新一佳的商场里,偶然发现了它。觉得很有些面熟。这不是蜜枣嘛!小时候吃的那种蜜枣。赶紧买了,回家一尝,哎呀!果然还是那么好吃!细腻,甜软,里面有个长椭圆形的核。

盛产石油的伊拉克,汽油也是十分便宜,每升汽油2块人民币,两万第纳尔能加五十升,一般的汽车都能加满一大箱,所以,在伊拉克买车,没人考虑排量。

打这,才知道它是椰枣。小时候听人叫它蜜枣,估计是误传。或者是形容它的甜蜜,就有了个别名?

伊拉克最主要的特产应该就是石油了

朋友坐飞机经过中东的机场的时候,经常会顺手捎带一些当地特产——椰枣。

很多渔民以此为生,每天都能打出大量的海鲜,给钱就卖。伊拉克人不吃甲鱼,这个把中国人高兴坏了,野生甲鱼白菜价,给钱就卖。

刚开始大家吃的时候觉得特别新鲜好玩,吃一颗两颗都还好,但是一不小心吃多了,很容易腻,然后一想起来,胃里就冒酸水。

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